원두 후기
블루보틀 블렌드 원두 "제주 블렌드 Jeju Blend" 실제 시식 후기
colorevent
2021. 9. 11. 07:01
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안녕하세요.
이번 글에서는 최근 블루보틀이 제주도에도 새로 매장을 오픈하면서 출시한 원두,
"제주 블렌드 Jeju Blend"를 소개해드리려고 합니다.
블루보틀 광화문점에서 구매한 원두,
"제주 블렌드 Jeju Blend"는 제품명에서 알 수 있듯이,
하나의 품종이 아닌 여러 산지의 생두가 섞여 로스팅된 제품으로 자세한 내용은 다음과 같습니다.
이번에 구매한 "제주 블렌드 Jeju Blend"는 2021년 9월 1일에 로스팅 된 원두로,
충분히 디게싱 (Degassing)이 된 원두에서는 정말 고소한 향을 느낄 수 있었습니다.
※ 해당 "제주 블렌드 Jeju Blend" 구매 시점은 9월 7일입니다.
블루보틀에서 원두를 구매한 만큼 블루보틀 드리퍼 BBC Dripper를 사용해서,
아이스 아메리카노 한 잔을 추출해서 마셔보기로 했습니다.
↓
블루보틀 "제주 블렌드 Jeju Blend"로 추출한 아이스 커피는,
쌉쌀함, 약간의 단맛, 그리고 약한 산미를 복합적으로 느낄 수 있는,
커피로 가벼우면서도 깔끔한 맛이었습니다.
블루보틀에서 원두 구매하시는 분들은 한번 드셔 보시면 좋겠습니다!!!
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