커피 빈 (COFFEE BEAN) "바닐라 파우더" 실제 구매 후기

안녕하세요.

 

저는 더운 여름철, 카페를 방문하게 되면 다양한 산지의 원두로 추출한,

 

아이스 아메리카노, 아이스 라테, 아이스 바닐라 라테를 자주 마시는 편입니다.

 

 

 

가정에서도 자주 아이스 라테, 아이스 바닐라 라테를 만들어 마시다 보니,

 

작년에 구매한 스타벅스 바닐라 라테 시럽을 모두 소진하게 되었습니다.

 

그래서 이번에는 커피빈에서 사용하는 바닐라 파우더를 구매했습니다.

 

사진 출처 = 먹스타 유니쿠쿠 블로그

 

 

"프렌치 디럭스 바닐라 파우더"는 실제 커피빈 매장에서 사용하는 제품으로,

 

달콤하고 기분 좋은 향을 느낄 수 있는 바닐라 파우더라고 합니다.

 

해당 제품 관련 자세한 정보는 다음과 같습니다.

 

 

 

해당 제품은 우유에 타 마시는 분유 형태로 되어있으며,

 

파우더가 시럽보다는 좀 더 묵직하고 진한 맛을 낼 수 있다고 생각합니다.

 

커피 빈에서 제공하는 레시피는 핫 바닐라, 티 라테, 바닐라 라테, 아이스 바닐라 라테, 퓨어 바닐라 아이스 블렌디드가 있습니다.

 

 

 

저는 커피 빈에서 제공하는 아이스 바닐라 라테 레시피를 바탕으로,

 

420ml 잔을 사용해서 다음과 같은 레시피를 적용했습니다.

 

※ 커피 빈에서 제공하는 레시피의 1 스푼은 40g입니다. 

 

사진 출처 = 쿠팡

 

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사진 출처 = 커피빈 홈페이지

 

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저는 에스프레소 머신을 가지고 있지 않기 때문에 가장 먼저,

 

에어로프레스로 에스프레소 아닌 에스프레소 40g을 추출했습니다.

 

 

 

다음으로 사용할 잔에 바닐라 파우더 1 : 뜨거운 물 1 비율인,

 

바닐라 파우더 30g과 뜨거운 물 30g을 넣고 잘 섞어줍니다.

 

 

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이어서, 바닐라 파우더와 뜨거운 물을 조합한 잔에,

 

차가운 우유 130g을 부어주고 잘 저어줍니다.

 

 

 

계속해서 바닐라 파우어와 우유가 들어있는 유리잔에 얼을 170g을 채워줍니다.

 

 

 

마지막으로 에어로프레스로 추출한 커피 40g을,

 

얼음 위에 조심스럽게 부어주면 마무리됩니다.

 

 

 

해당 음료는 파우더 형태로 된 분말로 제조되었기 때문에,

 

음료를 드실 때는 잘 저어 드시면 됩니다.

 

 

 

이번에 구매한 "프렌치 디럭스 바닐라 파우더"의 경우,

 

개인적으로는 지난해에 구매했었던 시럽 형태보다는 좀 더 묵직하고,

 

진한 바닐라 맛과 함께 연하게 캐러멜 맛도 느낄 수 있는 파우더라고 생각합니다.

 

묵직하고 진한 맛의 바닐라 라테 좋아하시는 분들께 추천드립니다.

 

 

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