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안녕하세요. 이번 글에서는 평소 제가 좋아하는 호주 대표 커피 브랜드, 듁스 커피 (dukes coffee)에서 판매하는 과테말라 원두를 소개해드리겠습니다. 듁스 커피 공식 수입원, "페블 컴퍼니 (Pebble Company)"를 통해서 구매한, 싱글 오리진 원두는 바로 "과테말라 페르난도 프란시스코"입니다. 해당 원두 관련 자세한 정보는 다음과 같습니다. 저는 듁스 커피 원두를 구매할 때마다 구매한 원두 관련 정보가 담겨있는, 다양한 디자인의 인포메이션 카드를 제공받아 수집하고 있습니다. 이번 인포메이션 카드의 경우에는 "산"과 "해"를 형상화한 카드입니다. "브루잉 (brewing)"으로 커피를 추출하기에 앞서 확인한, "과테말라 페르난도 프란시스코"의 향은 아래와 같이 느낄 수 있었습니다. - 홀빈..

원두 후기 2022. 4. 8. 15:40

안녕하세요. 이번 글에서는 평소 제가 좋아하는 호주 커피 브랜드, 듁스 커피 (dukes coffee)에서 구매한 에스프레소 원두, "에티오피아 수케 구토 에스프레소 (ETHIOPIA SUKE QUTO ESPRESSO)"를 소개 해드겠습니다. 이번에 구매한 듁스 커피 (dukes coffee)의 "에티오피아 수케 쿠토 에스프레소"의 경우, 아이스 라떼/아이스 바닐라 라떼를 만들어 마시기 위해서 구매한 원두로, 풍부한 단맛과 은은한 라즈베리 잼 그리고 체리의 맛을 느낄 수 있다고 하는데요. 듁스 커피에서 제공하는 이번 원두 관련 정보는 아래와 같습니다. 최종적으로 저는 에티오피아 수케 쿠토 에스프레소 / 250g / 홀빈 / 21,000원에 구매했습니다. ※ 배송비 3,000원은 별도입니다. ※ 듁스 커피..

원두 후기 2021. 7. 15. 04:05