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안녕하세요. 이번 글에서는 압구정 근처에 위치한 국내 커피 브랜드로, 예전부터 커피 관련 유튜브 (YouTube), 블로그 (Blog), 매거진 등을 통해서 알려진, "벙커 컴퍼니 (BUNKER COMPANY)" 압구정점을 소개해드리겠습니다. 최근 개인적인 업무로 압구정 근처를 돌아다니다 방문하게 된, 벙커 컴퍼니 (BUNKER COMPANY)는 매장의 조용한 분위기와 함께, 친절한 바리스타분들 그리고 정성스럽게 추출한 맛있는 커피를 맛볼 수 있는 카페였습니다. 벙커 컴퍼니 압구정점 관련 자세한 정보는 다음과 같습니다. 벙커 컴퍼니 (BUNKER COMPANY)의 경우, 브랜드명에서 조금은 예측할 수 있듯이 매장 자체가 벙커 (BUNKER) 처럼, 매장의 천장 높이는 조금 낮으며 인테리어 색상도 조금은 ..

카페 추천 2023. 1. 10. 14:43

안녕하세요. 이번 글에서는 최근 검색을 통해서 처음 알게 된, "벙커 커피 (BUMKER COFFEE)"라는 브랜드에서 구매한, "BUNKER #8.5 Buttery"라는 블랜딩 원두를 소개해드리겠습니다. "벙커 커피 (BUMKER COFFEE)"에서 제공하는 "BUNKER #8.5 Buttery"는 총 5종류의 원두로 블랜딩 했고 혼합 비율은 아래와 같습니다. - 에티오피아 G1 Natural 13% - 콜롬비아 Micro Lot 2종, Specialty 1종 62% - 인도 25% 다음으로 가장 중요한 커피 맛에서는 약간의 산미와 호두, 그리고 풍부한 풍미와 바디감, 카카오의 쓴맛을 느낄 수 있는 커피라고 합니다. 최종적으로 저는 "200g"의 원두를 "홀빈" 상태로 주문했습니다. ※ 배송비 3,00..

원두 후기 2021. 5. 5. 12:53