돌곶이역 근처 쪽갈비 맛집 "풍년상회" 실제 방문 및 시식 후기

안녕하세요.

 

이번 글의 주제는 바로 쪽갈비 맛집 "풍년상회"입니다.

 

이번에 제가 방문한 쪽갈비 맛집 "풍년상회" 관련 정보는 다음과 같습니다.

 

 

 

- 상호명 = 풍년상회

 

- 주소 = 서울 성북구 돌곶이로 154 웅진출판 (돌곶이역 2번 출구에서 660m)

 

- 운영시간 = 16:00~24:00

 

 

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돌곶이역 근처에 위치한 "풍년상회"는 쪽갈비 맛집으로,

 

제가 추천드리는 메뉴는 바로 "양념 쪽갈비"입니다.

 

 

 

풍년상회에서 "양념 쪽갈비" 및 다른 메뉴들을 주문하면,

 

기본 반찬과 돼지껍대기가 나옵니다.

 

 

 

그리고 "양념 쪽갈비"의 경우에는 주문 시,

 

1차로 초벌구이를 해서 제공됩니다.

 

 

 

1차로 초벌구이 된 "양념 쪽갈비"의 양쪽 면을 잘 구워준 후,

 

 

 

"양념 쪽갈비"의 뼈쪽 부분을 탈 정도로 바짝 구워줍니다.

 

그래야 쪽갈비를 먹을 때 고기가 잘 떨어진다고 합니다.

 

 

 

잘 구워진 "양념 쪽갈비"를 제공된 매콤한 소스에 찍어서 드시거나,

 

같이 제공된 매콤한 소스+콩가루와 함께 드시면 됩니다.

 

저는 매콤한 소스 덕분에 느끼하지 않고 정말 맛있게 많이 먹을 수 있었습니다.  

 

쪽갈비 맛집을 찾고 계시는 분들은 가까운 "풍년상회"에서 한번 드셔 보세요.

 

그럼 이번 쪽갈비 맛집 "풍년상회" 관련 글은 여기서 마무리하도록 하겠습니다.