듁스커피 트레이닝 센터

[긴 글 읽기 귀찮으신 분들은 맨 아래 요약본 참고해 주세요.]

 

안녕하세요.

 

오늘 글은 제 첫 글과 어느 정도 관련이 있는

 

dukes coffee에 관한 것인데요.

 

하지만 오늘은 듁스커피 쇼룸에 관한 것이 아니라

 

듁스커피 트레이닝 센터 대해서 적어보려고 합니다.

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※ 이번 글은 제가 직접 알아본 정보에 한하여 알려드리니 착오 없으시길 바랍니다.

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일단 듁스커피 트레이닝 센터는 쇼룸과는 다르게

 

9호선 선유도 주변에 위치해 있어요.

 

 

 

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본론으로 들어가면,

 

요즘은 많은 분들이 모바일로 많은 정보를 취득하시는데요.

 

저도 모바일로 커피 교육 학원 또는 카페를 검색하던 도중에

 

듁스커피를 검색해 보았고

 

듁스커피 트레이닝 센터가 같이 검색된다는 걸 알게 되었습니다.

 

듁스커피에서 개인 또는 단체를 대상으로

 

교육 프로그램을 진행하는지 알아보기 위해서

 

홈페이지에 접속해 보았지만,

 

듁스커피 트레이닝 센터 홈페이지와

 

듁스커피 쇼룸 홈페이지는 동일한 홈페이지로 연결되었습니다.

 

듁스커피 홈페이지에서도

 

교육이라는 부분이 있어서

 

접속해 보았지만,

 

아래 사진에서 처럼 

 

푸어오버 브루잉 가이드 외

 

동영상 강의 6개가 전부였습니다.

 

 

제가 배우고 싶었던 커피 강의와는 무관한 동영상이었습니다.

 

그래도 저는 여기서 포기하지 않고

 

직접 문의를 해 보기로 결심하고 

 

e-mail을 통해서 문의를 해 보았는데요.

 

며칠 후 기대하던 답변을 받을 수 있었습니다.

 

 

답변에서 볼 수 있듯이....

 

"듁스커피 트레이닝 센터는

 

일반인을 대상으로 진행하지 않습니다"라는 답변을 받았습니다....

 

진짜 듁스커피 트레이닝 센터에서 배워보고 싶었는데... 

 

아쉽게도 불가능한 일이었습니다.... ㅜㅜ

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하지만

 

혹시나 하는 마음에

 

올해 4월 커피엑스포에서 가져온

 

듁스커피 팜플렛을 살펴보았습니다.

 

팜플렛에는 아래와 같이 설명되어 있었습니다.

 

ⓐ 듁스커피 홀세일 서비스는 

 

"매주 공급받는 신선한 원두"

 

= 듁스커피 코리아는 호주 멜버른에서 매주 새롭게 로스팅 한 원두를 주말마다 항공 수입합니다.

 

때문에 듁스커피 홀세일 파트너는 로스팅 7~10일 이내의 원두를 안정적으로 공급받을 수 있습니다.

 

듁스커피는 최소 7~10일의 에어징 기간을 권장하며 호주 내에서도 맛의 일관성을 위해 동일한 에어징 기간을 거친 후

 

납품합니다.

 

ⓑ "효과적인 트레이닝 프로그램"

 

= 듁스커피를 사용하는 매장에서 맛있는 커피를 안정적으로 서빙할 수 있도록 합리적인 관점의 전문 바리스타 트레이   

 

닝을 제공합니다.

 

ⓒ "매장 방문 트레이닝"은 듁스커피 트레이너가 직접 방문해 매장 환경에 맞춘 커피 추출 머신 관리법 및 서비스에 

 

대해 교육합니다.

 

ⓓ "서울 트레이닝 센터"는 커피에 대해 흥미를 높이고 매장에서 나가는 음료의 퀄리티를 향상시키는 방법을 배울 수

 

있는 맞춤 커피큘럼입니다.

 

결론적으로는 듁스커피 원두를 취급하는

 

카페 직원들을 대상으로만

 

교육 프로그램을 진행한다는 의미죠...

 

팜플렛를 자세히 읽어보니

 

1년 단위의 원두 사용 계약 시

 

"계약 파트너에게 제공하는 체계적인 QC 시스템"을 통해서

 

1년 1회 무료 파트너 매장 방문 트레이닝,

 

분기별 1회 무료 트레이닝,

 

매장 내 QC를 위한 자료 제공을 한다고 되어 있었네요.

 

저는 나중을 위해서 일단 기억해 두겠습니다. ㅠㅠ

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최종적으로 종합해 보면,

 

비록 일반인을 대상으로는 교육을 하고 있지는 않지만

 

최근 많은 분들의 관심을 받고 있어

 

일반인을 대상으로도 교육을 진행할 계획을 가지고 있다. 라고 보면 되겠습니다.

 

저는 일반인을 대상으로 교육이 실시되면

 

꼭 참가해서 배워볼 생각인데요.

 

나중에 교육에 참가하게 되면 꼭 자세히 알려드릴게요.

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마지막으로 원두 공급 서비스 신청 방법 궁금해하실 분들도 계실 거 같아서

 

신청 / 문의 방법 알려드릴게요.

 

방법은 총 4가지가 있습니다.

 

1. 카카오톡 플러스 친구 @듁스커피.
2. 02.333.2121
3. WHOLESALE@DUKESCOFFEE.CO.KR
4. https://dukescoffee.co.kr/

위 4가지 중 편하신 걸로 선택해서 신청하시면 됩니다.

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[요약]

 

① 모바일로 듁스커피 검색 도중 듁스커피 트레이닝 센터를 발견.

 

② 일반인도 교육에 참여할 수 있는지 궁금해서 홈페이지에서 정보를 찾아보았지만 없었음.

 

③ 웹 검색을 통해서도 알아보았지만, 이에 관한 정보가 없어 결국 e-mail로 직접 문의.

 

④ e-mail 답변에서는 듁스커피 트레이닝 센터 교육은 일반인을 대상으로는 진행하지 않음.

 

⑤ 다만 듁스커피 원두를 취급하는 카페 직원들을 대상으로만 교육을 진행.

 

⑥ 듁스커피도 일반일을 대상으로 교육 프로그램을 진행할 예정이긴 하지만, 언제가 될지는 모름.

 

⑦ 일반인을 대상으로 교육을 실시하면 꼭 참가해서 후기 남기겠음.

 

⑧ 마지막으로 듁스커피 원두 공급받기 원하시는 분들은 아래 4가지 방법 참고.

 

1. 카카오톡 플러스 친구 @듁스커피

2. 02.333.2121

3. WHOLESALE@DUKESCOFFEE.CO.KR

4. https://dukescoffee.co.kr/