카페 어니언 "블렌드 성수 BLEND SEONG SU" 실제 구매 후기

안녕하세요.

 

이번 글에서는 카페 어니언 (onion)에서 구매한,

 

싱글 오리진 원두 "블렌드 성수 (BLEND SEONG SU)"를 소개해드리겠습니다. 

 

사진 출처 = 어니언 홈페이지

 

 

미아 어니언점을 직접 방문해서 구매한,

 

"블렌드 성수 (BLEND SEONG SU)"는 콜롬비아 100%,

 

싱글 오리진으로 해당 원두 관련 자세한 정보는 다음과 같습니다.

 

사진 출처 = 어니언 홈페이지

 

 

"블렌드 성수 (BLEND SEONG SU)"는 로스팅 강도를 나타내는 아그트론 (Agtron) 65로,

 

MEDIUM DARK에 해당하는 약간 강하게 볶은 원두입니다.  

 

홀빈 상태에서는 개인적으로 헤이즐럿, 초콜릿, 달콤 쌉쌀한 커피의 향을 느낄 수 있었습니다.

 

블렌드 성수 (BLEND SEONG SU)

 

 

이번 카페 어니언에서 구매한 싱글 오리진 원두,

 

"블렌드 성수 (BLEND SEONG SU)"를 하리오 V60로 따뜻한 커피로 추출했고,

 

이번 추출에서는 평소 1:18의 비율보다 좀 더 진한 1:15.5의 비율로 추출했습니다.

 

 

↓

 

 

 

하리오 V60로 평소보다 진한 1:15.5 비율로 추출한,

 

"블렌드 성수 (BLEND SEONG SU)"는 헤이즐럿과 부드러운 꽃향 또는 풀향을 느낄 수 있었고,

 

커피 맛은 약한 견과류의 고소함, 쌉쌀하면서 부드러운 맛으로 밸런스가 좋은 커피였습니다.

 

카페 어니언을 방문하시는 분들은 참고하시고 구매하시면 좋겠습니다.