사용하기 간편한 브루잉 커피 추출 도구 "클레버 (Clever)"

안녕하세요.

 

이번 글에서는 대만에서 발명된 커피 추출 도구, 클레버 (Clever)를 소개해드리겠습니다.

 

영리한, 똑똑한, 현명한을 뜻하는 클레버 (Clever)의 뜻처럼,

 

해당 제품은 다른 커피 추출 도구에 비해 쉽고 편하게 사용할 수 있는 도구입니다.

 

클레버 C70777

 

 

클레버 (Clever)를 간단하게 표현한다면,

 

우려내는 침출식 방식 + 종이필터로 걸러내는 여과식 방식을 결합한 상품입니다.

 

제가 구매한 클레버 C-70777은 1~2인용 (300ml), 3~4인용 (530ml)이 있습니다.

 

사진 출처 = 카페 뮤제오 홈페이지

 

 

클레버 (Clever)는 인체에 무해한 플라스틱 재질로 투명/반투명 제품이 있고, 

 

색상은 브라운, 투명, 그레이, 레드, 화이트, 블랙 등으로 다양합니다.

 

사진 출처 = 카페 뮤제오 홈페이지

 

 

제가 클레버 (Clever)를 구매한 가장 큰 이유는 바로,

 

주기적으로 새로 구매한 원두를 처음 추출할 때,

 

원두 종류, 추출 온도, 분쇄도, 로스팅 강도를 제외하고,

 

최대한 동일한 조건에서 추출한 다양한 브랜드의 커피 맛과 향을 비교해보고 싶기 때문입니다. 

 

2021년도 구매 원두팩

 

 

그리고 제가 추구하는 목적에 가장 부합하는 추출 도구가 바로 클레버 (Clever)라 생각했고,

 

클레버 C-70777, 투명, 3~4인용 (530ml)을 구매했습니다.

 

해당 제품 관련 자세한 정보는 다음과 같습니다.

 

사진 출처 = 카페 뮤제오 홈페이지

 

 

클레버 (Clever)는 제품의 본체와 뚜껑으로만 구성되어 있어,

 

누구나 쉽고 간편하게 사용할 수 있을 뿐만 아니라,

 

균일한 맛의 커피를 추출할 수 있는 도구라고 생각합니다.

 

 

↓

 

클레버 완성형

 

 

클레버 (Clever)는 디자인, 재질에 상관없이 추출방법은 모두 동일합니다.

 

먼저 분쇄된 원두와 뜨거운 물이 만나 추출되는 부분은 칼리타와 많이 비슷합니다. 

 

클레버 상단 부분

 

 

추출된 커피가 나오는 제품의 하단 부분의 경우,

 

추출 구멍은 1개이며 보통의 머그 잔과 서버 크기와 호환됩니다.

 

클레버 하단 부분

 

 

해당 제품인 클레버 C-70777 3~4인용을 직접 사용해 본 결과,

 

커피 추출 경험이 많지 않은 초보자들은 물론 시간들이지 않고,

 

쉽고 편하게 균일한 맛의 커피를 추출할 수 있는 도구라고 생각합니다.

 

※ 클레버 (Clever) 사용방법은 다음 글에서 자세히 알려드리겠습니다.

 

 

 

 

마지막으로 간편하게 시간들이지 않고 커피를 추출하고 싶은 분들께,

 

클레버 (Clever) 추천드립니다.