이탈리아 브랜드 안캅 (ANCAP)에서 제조한 "팔레르모 에스프레소 55ml 잔" 구매 및 사용 후기

안녕하세요.

이번 글에서는 최근 새로 구매한 이탈리아 브랜드 안캅 (ANCAP)에서 제조한,

에스프레소 전용 잔, 팔레르모 에스프레소 55ml 잔을 소개해드리겠습니다.
 

사진 출처 = 카페 뮤제오 홈페이지

평소 에스프레소 (Espresso)를 자주 마시는 편은 아니지만,

가끔 ROK 머신으로 추출한 에스프레소 (Espresso)에 설탕을 첨가해 마시곤 합니다.

하지만, 그때마다 에스프레소 잔이 없어 데미타세 잔에 추출해서 마셨지만,

 

 

 

에스프레소 (Espresso)를 전용 잔에 추출하고 즐기기 위해서,

 

안캅 (ANCAP)에서 제조한 팔레르모 에스프레소 55ml를 구매했습니다.

사진 출처 = 카페 뮤제오 홈페이지

팔레르모 에스프레소 55ml 잔의 경우,

제품명에서 알 수 있듯이 잔의 용량은 55ml입니다.
 

제품 안쪽을 자세히 살펴보면 중간에 선 (line)이 있고,

해당 선 (line)을 기준으로 싱글 에스프레소 25ml를 가늠할 수 있습니다.
 

팔레르모 에스프레소 55ml 잔을 사용해 보기 위해서,
 
우선, 에스프레소 (Espresso) 추출에 필요한 ROK 머신과 각종 추출 도구를 준비하고,
 
분쇄한 원두가 담긴 포터필터를 장착한 후에 뜨거운 물을 부어 추출을 시작했습니다.
 

 
 
이어서, ROK 머신의 양쪽 레버를 위로 올려,
 
뜨거운 물과 분쇄된 원두를 서로 접촉시켜 뜸들이기를 진행하고,
 
포터필터 바로 아래에 이번에 구매한 팔레르모 에스프레소 55ml 잔을 놓습니다.
 

 
 
어느 정도 뜸들이기 시간이 경과하면 양쪽 레버를 천천히 아래로 내려,
 
잔에 표시된 선 (line)만큼 에스프레소 (Espresso)를 추출했습니다. 
 

 

에스프레소 전용 잔으로 에스프레소 (Espresso)를 즐기는 만큼,
 
기존에 데미타세에 마시는 것보다 정석으로 에스프레소를 마시는 기분이 들었습니다.

 

 

마지막으로 에스프레소 (Espresso)의 쓴맛 / 새콤한 맛에 다소 거부감이 드신다면,

 

에스프레소에 설탕을 조금 섞어 드시면 달콤한 맛도 함께 즐길 수 있습니다.

 

 

 

가정에서 혹은 매장에서 사용할 에스프레소 전용 잔을 찾고 계시는 분들께,

 

팔레르모 에스프레소 55ml 잔을 추천드립니다!!!!