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안녕하세요. 이번 글에서는 평소 제가 좋아하는 국내 로스팅 브랜드, 한국 커피 (HANKPPK COFFEE)에서 재구매한 싱글 오리진 원두, 에티오피아 반코 고티티 G1 워시드를 소개해드리겠습니다. 한국 커피에서 판매하는 에티오피아 반코 고티티 G1의 경우, 작년 2022년도에 내추럴 / 워시드 방식으로 가공된 생두를 로스팅한 원두를 구매한 적이 있는 원두입니다. 개인적으로 내추럴 / 워시드 원두 모두가 기억에 남을 정도로 향 / 맛에 만족했던 원두로, 이번 구매에서는 고민없이 에티오피아 반코 고티티 G1 워시드를 재구매했습니다. 최근 구매한 에티오피아 반코 고티티 G1 워시드의 경우, 동일한 지역에서 재배된 생두임에도 불구하고 로스팅 단계뿐만 아니라 재배 시기 등, 여러 조건에 의해서도 커피의 향 / ..

원두 후기 2023. 6. 23. 12:40

안녕하세요. 이번 글에서는 2021년도 마지막 원두로 구매한, 한국 커피 (HANKOOk COFFEE)의 "에티오피아 반코 고티티 G1 내추럴"을 소개해드리겠습니다. "한국 커피"에서 제공하는 이번 원두 관련 정보에 따르면, "에티오피아 반코 고티티 G1 내추럴"은 블루베리와 오렌지의 새콤달콤한 향미가 뛰어난 커피입니다. "에티오피아 반코 고티티 G1 내추럴" 관련 자세한 정보는 다음과 같습니다. "에티오피아 반코 고티티 G1 내추럴"의 홀빈 상태에서는 개인적으로, 고소한 구운 아몬드와 땅콩, 그리고 오렌지 향을 강하게 느낄 수 있었습니다. 해당 원두를 핸드드립으로 추출하기 전, 눈으로 확인한 홀빈 상태의 "에티오피아 반코 고티티 G1 내추럴"의 경우, 다소 약하게 로스팅 된 걸 확인 할 수 있었고 추출..

원두 후기 2021. 12. 16. 15:40