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안녕하세요. 이번 글에서는 평소 다양한 산지의 원두를 브루잉 (brewing) 방식으로, 직접 추출한 커피를 즐겨 마시는 제가 기회가 된다면 꼭 한번, 구매해서 사용해 보고 싶은 다양한 커피 추출 도구를 소개해드리겠습니다. 현재 제가 사용하고 있는 여러 가지 도구들 외에도, 정말 다양한 종류의 추출 도구들이 끊임없이 출시되고 있습니다. ※ 해당 제품 관련 글은 지극히 개인적인 의견입니다. 우선 먼저 소개해드릴 추출 도구는 가정에서도 95% 이상, 에스프레소를 추출할 수 있는 가정용 수동 에스프레소 머신입니다. ■ 수동 에스프레소 머신 = 가정에서 실제 9 기압으로 추출한 황금빛 갈색 거품이 동반된, 에스프레소 (espresso)를 95% 정도 비슷하게 추출할 수 있는 유일한 기구라고 생각합니다. 현재 저..

핸드드립 도구 사용 후기 2022. 6. 8. 01:58