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안녕하세요. 이번 글에서는 올해 2021년 한 해 동안 구매해서 마셔본, 다양한 원두를 한번 총 정리해보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 올해 2021년은 주로 평소 제가 좋아하는 커피 브랜드, 블루보틀 (BlueBottle), 듁스 커피 (dukes coffee), 한국 커피 (hankook coffee), 테일러 커피 (Tailor coffee)의 원두를 중점적으로 구매해서 마셔보는 한 해였습니다. 이 외에도 빈 브라더스 (BeanBrothers), 벙커 커피 (BUNKER COFFEE), 모모스 커피 (MOMOS COFFEE) 등, 다른 브랜드의 원두도 구매해서 총 28가지의 원두를 마셔볼 수 있었습니다. 2021년을 한 해동안 구매한 원두 목록은 다음과 같습니다. 올해 마셔본 원두들 중에서, 개인적으..

원두 후기 2021. 12. 30. 07:42

안녕하세요. 이번 글에서는 최근 "테일러 커피 (Tailor Coffee)"에서 구매한, "에티오피아 예가체프 G2 코체레"라는 원두를 소개해드리겠습니다. "테일러 커피 (Tailor Coffee)"에서 제공하는 이번 원두 관련 정보에 따르면, 신맛과 단맛이 조화로우며 화사한 꽃향, 그리고 실키한 텍스처가 매력적인 커피라고 정의하고 있습니다. 사실, 실키한 텍스처가 매력적인 커피라는 문구의 의미는 잘 모르겠지만, 신맛과 단맛이 조화를 이루고 화사한 꽃향을 느낄 수 있다는 부분이 마음에 들었습니다. 따라서, 최종적으로 싱글 오리진인, 이번 원두를 최소 구매 단위인 "150g", 그리고 분쇄 없이 "홀빈 상태"로 15,000원에 구매했습니다. ※ 배송비 3,000원은 별도입니다. "테일러 커피 (Tailor..

원두 후기 2021. 4. 23. 14:37