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안녕하세요.
오늘은 지난번 판교 알레그리아 커피 로스터스 (Alegria Coffee Rasters)에 이어서 판교에 있는 카페 한 곳을 소개해 드릴까 합니다.
(판교 알레그리아 커피 로스터스가 궁금하신 분들은 아래 링크 참고해 주세요.)
https://colorevent0317.tistory.com/14
판교 알레그리아 커피 로스터스 (Alegria Coffee Roasters)
(긴 글 읽기 싫으신 분들은 맨 아래 요약본 읽어주세요) 안녕하세요. 오늘은 제가 개인적으로 정말 좋아하고 자주 방문하는 카페 한 곳을 소개해드릴까 합니다. 저는 대략 5년 전쯤 (주)아이비라인에서 출간하는..
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커피 브랜드에 관심이 많으신 분들이라면 한 번쯤은 들어보셨을 거라고 생각이 되는데요.
바로 인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee)입니다.
인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee)는 1995년 시카고 북쪽의 브로드웨이 애비뉴의 커피 바에서
"최고의 한 잔"을 만들기 위해서 시작되었다고 하는데요.
농장주와 직접 거래하는 디렉트 트레이드(Direct Trade)를 통해서 품질 좋은 생두를 공급받고,
좋은 생두의 잠재력을 이끌어 내고자 끊임없이 연구하고 노력한다고 합니다.
오늘날 인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee)는 전 세계 커피
제3의 물결 (The Third wave of coffee)을 선도하며,
가장 강력한 3대 스페셜티 커피 (Specialty Coffee) 브랜드로 인정받고 있다고 하네요.
미국 3대 스페셜티 커피 브랜드를 잠시 언급하자면
- 인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee)
- 스텀프타운 커피 (Stumptown Coffee)
- 카운터 컬처 커피 (Counter Culture Coffee)
(카운터 컬처 커피 원두는 더 팬케이크 에피데믹 서울 매장에서 구매할 수 있어요. 아래 링크 참고해 주세요.)
https://colorevent0317.tistory.com/10
더 팬케이크 에피데믹 서울 (The Pancake Epidemic Seoul) 후기
[긴 글 읽기 싫으심 분들은 맨 아래 요약본 읽어주세요.] 안녕하세요. 며칠 전부터 팬케이크가 계속 생각나서 방문하려고 했었던 카페 한 곳이 있었습니다. 예전에도 방문했었지만 팬케이크가 꽤나 맛있었던 카페..
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이렇게 3개의 브랜드가 있고 개인적인 생각으로는 한 곳이 더 추가되어야 한다고 생각하는데요.
바로 블루보틀 커피 (BuleBottle Coffee)입니다.
블루보틀 커피 (BuleBottle Coffee)에 대해서는 제가 나중에 따로 글 올리겠습니다.
인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee)의 매장은 다른 카페들과는 다르게 현대백화점 내에 위치하고 있는데요.
저는 판교점과 목동점을 방문했었습니다.
총매장은 4곳입니다.
[판교점]
- 문의 = 031.5170.1055
- 주소 = 경기도 성남시 분당구 백현동 541 현대백화점 지하 1층 이스팀
- 운영 = 백화점 영업시간과 동일
[목동점]
- 문의 = 02.2163.1380
- 주소 = 서울시 양천구 목동동로 257 현대백화점 3층 이스팀
- 운영 = 백화점 영업시간과 동일
[송도점]
- 주소 = 인천시 연수구 송도 국제대로 123 현대 프리미엄 아웃렛 송도점 2층 이스팀
- 문의 = 032.727.2251
- 운영 = 백화점 영업시간과 동일
[중동점]
- 문의 = 032.623.2495
- 주소 = 경기도 부천시 원미구 길주로 180 현대백화점 4층 이스팀
- 운영 = 백화점 영업시간과 동일
(저는 판교 매장의 사진들을 가지고 글을 쓰도록 하겠습니다.)
인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee)는 한국에서 직접 매장을 운영하지는 않는 거 같고
이스팀 커피 (ESTEEM COFFEE)라는 회사에서 인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee)의 원두와 상품을 수입해서 판매하는 거 같습니다.
인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee)를 판매하는 판교 이스팀 커피 (ESTEEM COFFEE) 매장은
판교 현대백화점 지하 1층에 위치해 있습니다.
백화점 규모 자체는 정말 크지만, 매장의 규모는 백화점에 비해서 크지는 않았습니다.
매장은 다른 매장들 처럼 오픈형 형태로 되어 있고, 주변으로 현재 판매 중인 원두와 상품으로 둘러싸여 있는 구조입니다.
위의 사진에서 처럼
진열된 원두와 상품들이 상당히 많은데요.
저는 판교 이스팀 커피 (ESTEEM COFFEE) 매장을 방문하기 전에
미리 인터넷을 통해서 인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee) 원두 2종류를 구입한 후에 집에서 마셔봤기 때문에
다른 종류의 원두와 MD를 구매하기 위해서 판교점을 방문했습니다.
원두와 MD의 종류가 생각보다 많아서 어떤 것부터 구매해야 할지 생각할 시간이 필요했습니다.
하는 수 없이 커피를 마시면서 생각할 시간을 갖기로 했는데요.
우선 음료부터 주문하기 위해서 메뉴판을 유심히 봐라 봤습니다.
생각보다는 대체적으로 일반 카페와 비슷했었는데요.
다소 차이가 있다면 케멕스 (Chemex)를 선택해서 핸드드립을 주문할 수 있고
처음보는 안젤리노와 블랙켓 셰이크, 블루오브런던, 그린블라썸, 행잉가든, 로이보스 얼그레이등
다소 생소한 커피와 티 종류가 있었습니다.
저는 원두를 구입한 후에
집에서 핸드드립으로 마셔볼 계획이었기 때문에
아메리카노 대신에 아이스 라떼를 주문했습니다.
다음 방분에서는 안젤리노와 블랙켓 셰이크, 블루오브런던, 그린블라썸을 차례대로 마셔봐야겠습니다.
주문한 라떼와 음료를 마시면서,
마셔보지 않은 원두와 새로운 MD를 구매하기 위해서 진열된 상품들을 유심히 관찰했습니다.
종류와 개수가 정말 많아서 한참을 고민했는데요.
고민한 끝에 원두 2종류와 처음 사용해 보는 케멕스 (Chemex)와 케멕스 필터지를 구매했습니다.
원두 2종류와 케멕스 (Chemex), 케멕스 필터지 그리고 커피 한 잔과 음료를 주문했더니 금액대가 상당히 높았는데요.
가격은 좀 부담되었지만 방문한 김에 구매하기로 결정했습니다.
가격대가 좀 나와서 인지 공짜 쿠폰도 5장이나 받았습니다.
나중에 판교점과 목동점 방문 시에 사용해야겠습니다.
제가 현재 가지고 있는 인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee) 제품은 대략 8가지입니다.
머그컵 3잔과 탬퍼, 케멕스, 케멕스 손잡이 케이스, 텀블러 그리고 배지입니다.
(케멕스를 제외한 제가 구매한 MD들은 모두 미국에서 구입했습니다.)
먼저 머그컵은
아래 사진의 머그컵들을 하나씩 가지고 있습니다.
이 3개 중에 저는 개인적으로 첫 번째 머그컵이 가장 마음에 드는데요.
컵이 무거운 걸 싫어하시는 분들도 계시겠지만,
저는 크기도 적당하고, 무게감도 있어서 커피를 마실 때, 금방 식지 않아서 마음에 듭니다.
그리고 판교 현대백화점 이스팀 커피 (ESTEEM COFFEE) 매장에서 구입한
케멕스 (Chemex)와 미국 인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee) 매장에서 구입한 케멕스 손잡이 가죽 케이스입니다.
아래 사진은 두 개의 제품을 결합한 모습인데요.
이 사진에서의 케멕스 (Chemex)는 따로 손잡이가 없기 때문에
추출한 커피를 컵으로 옮길 때는 화상 방지를 위해서 이런 가죽 케이스 같은 게 필요합니다.
하지만 제가 구매한 케멕스 (Chemex)는 유리로 된 손잡이가 따로 있기 때문에 가죽 케이스는 필요 없습니다.
(케멕스는 제품에 따라 모양이 다르기 때문에 구매 시 참고하세요.)
그리고 마지막으로 이 두 제품은 정말 오랜 기다림 끝에 구매할 수 있었는데요.
바로 인텔리젠시아 커피 탬퍼 (Intelligentsia Coffee Tamper)와 스테인리스 텀블러입니다.
이 두 제품을 구매하기 위해서
온라인과 한국에 있는 이스팀 커피 (ESTEEM COFFEE) 매장을 방문해보았지만,
몇 년째 지금까지도 품절인 상태이거나 상품 자체를 판매하지 않고 있는데요.
운이 좋게도 저는 동생이 미국을 방문했을 때
매장에 한 개씩 남아있던 제품을 구매할 수 있었습니다.
어렵게 구해서인지, 저는 아까워서 쓰지는 않고 보관만 하고 있습니다.
먼저 인텔리젠시아 커피 탬퍼 (Intelligentsia Coffee Tamper)입니다.
다음으로 인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee) 스테인리스 텀블러입니다.
정말 이쁘지 않나요?
이 텀블러는 흔히들 많이 가지고 계시는 타사 커피 브랜드 텀블러와는 가격과 품질에서부터 차이가 있고,
구매하기가 정말 힘들었습니다.
가격은 대략 5~6만원정도 했었던 걸로 기억합니다.
인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee) 공식 수입처인 이스팀 커피 (STEEM COFFEE) 홈페이지에서는 상품 자체가 업로드되어 있지 않은데요.
구매를 원하시는 분들은 인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee) 공식 홈페이지를 통해서 구매를 하셔야 합니다.
(공식 사이트는 아래에서 알려드릴게요.)
마지막으로 배지 1개를 가지고 있는데요.
이 배지는 2018년 서울 카페쇼를 방문했을 때, 인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee) 부스에서 구입했습니다.
현제 제가 가지고 있는 위 제품 외에도
다양한 제품들이 인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee) 공식 홈페이지와 이스팀 커피 (STEEM COFFEE) 홈페이지에서 판매되고 있는데요.
위에서 보여드렸던 상품들 외에도
저는 배지와 빨대 그리고 인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee) 로고가 새겨진 패널도 구매하고 싶은데요.
제가 구매할 예정인 제품들 사진만 좀 보여드릴게요.
위에 있는 4개의 사진들 중에서, 저는 마지막 사진에 있는 제품을 꼭 구매하고 싶은데요.
인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee) 매장에 가시면 상품은 진열되어 있지만 판매는 하지 않아서 구매가 불가능합니다.
예전에는 미국 인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee) 홈페이지에서 잠깐 판매를 했었지만 현재는 판매를 하지 않고 있습니다.
상품 판매가 다시 시작되면 저는 꼭 구매할 생각입니다.
인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee)의 원두와 MD 등의 구매는 홈페이지를 통해서도 구매할 수 있는데요.
이스팀
인텔리젠시아 커피 한국 공식 판매처
esteemcoffee.co.kr
위에 링크된 주소로 접속하시면,
인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee) 공식 수입처인 이스팀 커피 (ESTEEM COFFEE) 홈페이지로 접속됩니다.
회원가입하시고 주문하시면 됩니다.
홈페이지에서는 에스프레소용 원두, 디카페인 원두, 블렌드 원두, 싱글 오리진 원두, 제철인 원두 등을 판매하고
원두의 경우에는 일정 기간마다 변경되기 때문에 새로운 종류의 원두를 구매할 수 있습니다.
한 가지 참고사항으로
온라인으로 원두 구매 시, 원두 분쇄 서비스는 제공하지 않는다 점 참고하시기 바랍니다.
그리고,
배지와 빨대 등은 이스팀 커피 (ESTEEM COFFEE) 홈페이지에서는 구매할 수 없고
매년 11월에 열리는 서울카페쇼에서 구매하시거나,
인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee) 공식 홈페이지에서 직구로 구매하셔야 합니다.
https://www.intelligentsiacoffee.com/necessities/ceramics-travel-mugs
Necessities | Coffee Ceramics & Travel Mugs | Intelligentsia Coffee
Half the enjoyment of coffee is drinking it, why not make sure it's out of something you like?
www.intelligentsiacoffee.com
저는 올해 11월에 카페쇼에 방문할 계획이었지만,
개인적인 사정으로 방문하지 못해서 구매할 기회를 놓쳤는데요.
내년 11월에는 꼭 방문해서 구매할 수 있다면, 구매해볼 생각입니다.
이것으로 인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee)에 관해서 알려드렸는데요.
커피를 좋아하시거나 미국 3대 스페셜티 커피가 궁금하신 분들은 한 번쯤 방문해서 드셔 보시거나
원두를 구매해서 드셔 보면 좋을 거 같습니다.
평점 : ★★☆☆☆
[요약]
1. 미국 3대 스페셜티 커피 브랜드인 인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee)의 커피를 마셔보고 싶었음.
2. 다행히 이스팀 커피 (ESTEEM COFFEE)에서 인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee) 원두를 수입해서 판매.
3. 이스팀 커피 (ESTEEM COFFEE)를 통해서 인터넷으로 원두를 구매 후 집에서 마셔봄.
4. 인텔리젠시아 커피 (Intelligentsia Coffee) 원두와 MD를 구매하기 위해서 매장을 직접 방문하기로 결심.
5. 한국에 있는 4개의 매장 중에 판교 현대백화점을 방문,
6. 원두 두 종류와 케맥스 (Chemex)를 구입, 단 온라인으로 원두 구매 시 분쇄 서비스는 제공하지 않음.
7. 미국 3대 스페셜티 커피를 맛보고 싶은 분들에게 추천.
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