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안녕하세요. 이번 글에서는 평소 제가 좋아하는 호주 대표 스페셜티 커피 브랜드, 듁스 커피 (dukes coffee)를 공식 수입하는 페블 컴퍼니를 통해 구매한, 에티오피아 벤티 코르보 (ETHIOPIA BENTI KORBO)를 소개해드리겠습니다. 페블 컴퍼니 (Pebble company)에서 제공하는 구매 원두 관련 인포메이션 카드의 경우, 수확한 커피 열매를 자연 건조하는 여인의 사진을 사용하고 있습니다. 이번에 구매한 해당 원두 관련 자세한 정보는 아래와 같습니다. 페블 컴퍼니에서 제공하는 에티오피아 벤티 코르보 (ETHIOPIA BENTI KORBO) 관련 정보에 의하면, 해당 원두는 에스프레소 머신, 모카포트, 프렌치 프레스, 필터 브루잉 도구까지, 다양한 방법으로 추출해 마실 수 있는..

원두 후기 2025. 5. 2. 11:41

안녕하세요. 이번 글에서는 평소 제가 좋아하는 호주 대표 스페셜티 커피 브랜드, 듁스 커피 (dukes coffee)를 공식 수입하는 페블 컴퍼니를 통해 구매한, 페루 세바스티안 캄포스 (PERU SEVASTIAN CAMPOS)를 소개해드리겠습니다.   페블 컴퍼니 (Pebble company)에서 제공하는 구매 원두 관련 인포메이션 카드의 경우,  올해 초부터 기존의 독특한 그림에서 사진을 프린트한 것으로 변경되었습니다. 이번에 구매한 해당 원두 관련 자세한 정보는 아래와 같습니다.   페블 컴퍼니에서 제공하는 페루 세바스티안 캄포스 (PERU SEVASTIAN CAMPOS) 관련 정보에 의하면, 해당 원두는 에스프레소 머신, 모카포트, 프렌치 프레스, 필터 브루잉 도구까지, 다양한 방법으로 추출해 마..

원두 후기 2025. 3. 20. 19:41

안녕하세요. 이번 글에서는 평소 제가 좋아하는 호주 대표 스페셜티 커피 브랜드, 듁스 커피 (dukes coffee)를 공식 수입하는 페블 컴퍼니를 통해 구매한, 에티오피아 쿠무레 (ETHIOPIA KUMURE)를 소개해드리겠습니다.   페블 컴퍼니 (Pebble company)에서 제공하는 해당 원두 관련 인포메이션 카드의 경우,  기존의 그림으로 표현한 해당 원두 관련 인포메이션 카드와는 다르게,  해당 커피 열매를 재배하는 농장의 전체적인 풍경 사진으로 제공되었습니다. 이번에 구매한 해당 원두 관련 자세한 정보는 아래와 같습니다.   페블 컴퍼니에서 제공하는 에티오피아 쿠무레 (ETHIOPIA KUMURE) 관련 정보에 의하면, 해당 원두는 에스프레소 머신, 모카포트, 프렌치 프레스, 필터 브루잉..

원두 후기 2025. 3. 10. 14:00

안녕하세요. 이번 글에서는 평소 제가 좋아하는 호주 대표 스페셜티 커피 브랜드, 듁스 커피 (dukes coffee)를 공식 수입하는 페블 컴퍼니를 통해 구매한, 콜롬비아 빅터 구티에레즈 (COLOMBIA VICTOR GUTIERREZ)를 소개해드리겠습니다.   페블 컴퍼니 (Pebble company)에서 제공하는 해당 원두 관련 인포메이션 카드의 경우,  기존의 그림으로 표현한 해당 원두 관련 인포메이션 카드와는 다르게, 쉐도우 트리 방식으로 재배하는 커피 농장의 풍경 사진으로 제공되었습니다. 이번에 구매한 해당 원두 관련 자세한 정보는 아래와 같습니다.   페블 컴퍼니에서 제공하는 콜롬비아 빅터 구티에레즈 관련 정보에 의하면, 해당 원두는 에스프레소 머신, 모카포트, 프렌치 프레스, 필터 브루잉 도..

원두 후기 2025. 2. 17. 18:22

안녕하세요. 이번 글에서는 평소 제가 좋아하는 호주 대표 스페셜티 커피 브랜드, 듁스 커피 (dukes coffee)를 공식 수입하는 페블 컴퍼니를 통해 구매한, 과테말라 라 데모크라시아 (GUATEMALA LA DEMOCRACIA)를 소개해드리겠습니다.   페블 컴퍼니 (Pebble company)에서 제공하는 해당 원두 관련 인포메이션 카드의 경우,  기존의 그림으로 표현한 해당 원두 관련 인포메이션 카드와는 다르게, 해당 커피 열매를 재배하는 농장의 풍경 사진으로 제공되었습니다. 이번에 구매한 해당 원두 관련 자세한 정보는 아래와 같습니다.   페블 컴퍼니에서 제공하는 과테말라 라 데모크라시아 관련 정보에 의하면, 해당 원두는 에스프레소 머신, 모카포트, 프렌치 프레스, 필터 브루잉 도구까지, 다양..

원두 후기 2025. 2. 6. 06:52

안녕하세요. 이번 글에서는 평소 제가 좋아하는 호주 대표 스페셜티 커피 브랜드, 듁스 커피 (dukes coffee)를 공식 수입하는 페블 컴퍼니에서 구매한, 콜롬비아 빅터 구티에레즈 (Colombia Victor Gutierrez)를 소개해드리겠습니다.   페블 컴퍼니 (Pebble company)에서 제공하는 해당 원두 관련 인포메이션 카드의 경우, 보라색, 주황색, 노란색 조합의 다가오는 가을을 의미하는 단풍 모양을 형상화하고 있는 것으로 보입니다.  이번에 구매한 해당 원두 관련 자세한 정보는 아래와 같습니다.   페블 컴퍼니에서 제공하는 콜롬비아 빅터 구티에레즈 관련 정보에 의하면, 해당 원두는 에스프레소 머신, 모카포트, 프렌치 프레스, 필터 브루잉 도구까지, 다양한 방법으로 추출해 마실 수 ..

원두 후기 2024. 9. 15. 18:14

안녕하세요. 이번 글에서는 평소 다양한 산지, 품종, 브랜드 원두를 구매하면서, 개인적으로 좋아하는 국내 로스팅 업체 한국 커피 (HAN KOOK COFFEE)를 통해, 최근 구매한 과테말라 라 볼사 워시드를 소개해드리겠습니다. 이번에 구매한 과테말라 라 볼사 워시드의 경우, 싱글 오리진 원두 / 라이트 로스팅으로 구성된 원두로 자세한 정보는 아래와 같습니다. 매년 잊지 않고 원두를 구매하고 있는 국내 로스팅 전문 업체, 한국 커피 (HNKOOK COFFEE)의 이번 원두의 경우, 워시드 (Washted) / 라이트 로스팅 (Light Roasting) 된 것으로 산미가 있는 커피로 예상했습니다. 우선, 본격적으로 해당 원두를 추출하기에 앞서, 이번에 구매한 과테말라 라 볼사 워시드의 경우, 개인적으로는..

원두 후기 2024. 2. 21. 14:50

안녕하세요. 이번 글에서는 최근 새로 한국에 매장을 오픈한 독일 커피 브랜드, 더 반 베를린 (THE BARN BERLIN)에서 구매한 원두를 소개해드리겠습니다. 우선, 더 반 베를린 (THE BARN BERLIN)의 성수점, 연희점, 대전점, 부산점, 대구점 등 국내에 오픈한 매장을 실제 방문하기 전에 해당 브랜드의 커피 향/맛이 궁금했습니다. 그래서 최근 해당 브랜드 홈페이지를 통해서 에티오피아 모하메드 알리 허니를 구매했습니다. 더 반 베를린 (THE BARN BERLIN)에서 제공하는 해당 원두 향/맛 정보는 다음과 같습니다. ■ 커피 열매 과육은 제거 → 파치먼트에 점액질이 남은 상태로 건조 ■ 워시드 커피보다 과육의 단맛이 풍부 / 내추럴 커피 보다 균형감이 좋은 커피 = 첫 모금에서는 잘 익..

원두 후기 2024. 1. 21. 12:24