리브레 (Libre)에서 구매한 케냐 카구모 구매 후기

안녕하세요.
 
이번 글에서는 레슬링 선수들이 사용하던 마스크를 브랜드 로고로 사용하는,
 
국내 대표 로스터리 카페, 리브레 (Libre)에서 구매한 원두를 소개해드리겠습니다.
 

사진 출처 = 리브레 인스타그램

리브레 (Libre)에서 제공하는 케냐 카구모 (Kenya Kagumo) 관련 정보는 다음과 같습니다.
 

사진 출처 = 리브레 홈페이지

 
 
리브레 (Libre)를 통해서 원두를 구매할 때마다,

 
원두 포장 팩의 디자인이 개인적으로는 별로 마음에 들지는 않지만,
 
해당 원두에서는 건자두, 다크 체리, 캐러멜, 초콜릿을 느낄 수 있는 원두라고 합니다.

 

 
 
현재, 커피를 추출할 때 사용하는 아카이아 펄 저울이 아직 수리 중에 있어,
 
클레버 (Clever)와 하리오 V60로 추출한 각각의 커피를 비교해 볼 수는 없지만,
 
■하리오 V60로 추출한 커피의 경우에는 아래와 같은 향과 맛을 느낄 수 있었습니다. 
 
- 향 = 한약재, 쌍화탕, 대추, 비정제 설탕
 
- 맛 = 다크 초콜릿, 건자두, 한약재, 쌍화탕, 후미에서 느껴지는 자두의 산미